Hefe-weizen

Duitsland
(30cl/50cl)

tap

Smaakomschrijving

De speciale gist die wordt gebruikt en het niet filteren van het bier, geeft de Paulaner zijn onmiskenbare karakter: sprankelend, fruitig en met een lichte bitterheid.

Bijzonderheden

De stad München werd in 1158 gesticht oor Hendrik de Leeuw. De naam komt van een oud Germaans woord dat 'monnikenplaats' betekend. In het gebied zijn sinds de achtste eeuw vele kloostergemeenschappen te vinden. Het Paulaner-klooster werd ergens in de zesde eeuw gesticht op de heuvels buiten München door volgelingen van Franciscus van Paula. Net als in andere kloosters werd er al snel bier gebrouwen, zodat de monniken van een verfrissende drank kon worden voorzien. Het overschot werd aan plaatselijke cafés verkocht.

Download onze app voor...

Beschikbaar voor Android en iOS.