Gerstewijn

Nederland
€ 5.50 (30cl)

fles tijdelijk bier van de maand

Smaakomschrijving

Roodbruin van kleur met een pittig en zoet aroma van oa. karamel, rood fruit, zoethout, pruimen, rozijnen, aardei en (Szechuan) peper. Het bier heeft in de smaak een fruitige zoetheid met een vleugje alcohol tevens is er een pittigheid aanwezig van de Szechuan peper, de afdronk is bitterzoet.

Bijzonderheden

De stad Middelburg heeft sinds kort weer een eigen brouwerij: Brouwerij Kees. De eigenaar van deze brouwerij is de van huis uit tot kok opgeleide Kees Bubberman, wiens passie voor bierbrouwen zo'n 17 jaar geleden ontstond, Hij werd lid van de amateurbierbrouwersvereniging De Deltabrouwers en hij brouwde in 1996 zijn eerste homebrew. Gedurende de eerste jaren waarin Kees thuis brouwde legde hij een stevig fundament voor wat later tot een succesvolle carriere als professioneel brouwer leidde. In 2007 ging Kees Bubberman aan de slag als brouwmeester van Brouwerij Emelisse. Op 1 januari 2015 werd het voor Kees Bubberman tijd voor een nieuwe stap: een eigen brouwerij met zijn eigen naam. Uniek aan de brouwerij is het gebruik van een hopback. De Hopback is een gesloten vat van 700 liter die gevuld wordt met hopbloemen. Deze hopbloemen zorgen voor een natuurlijk filtratie en geven ook nog een mooie zachte hopsmaak af aan het bier Hij heeft het brouwhuis in Engeland gekocht van brouwerij Magic Rock, dus de Magic komt naar Holland.

Download onze app voor...

Beschikbaar voor Android en iOS.