Sterk Blond

België
€ 4.50 (33cl)

fles

Smaakomschrijving

Een helder goudblond bier met bovenop een mooie volle spierwitte schuimkraag. De geur is moeilijk te doorgronden en je moet wel enige moeite doen bepaalde geuren te onderscheiden. Een subtiele bitterheid van de hop is in harmonie met de fruitigheid van groene appel. Licht verborgen is een bloemige toon te ontdekken. De smaak is vooral vol en romig. Het heeft een delicaat bittertje en de fruitigheid van kleine zoete peren en appel. Een heerlijke, middel lange afdronk met fijne bitters en een lichte zoetheid.

Bijzonderheden

Een relatief jong bier van Brouwerij Bockor. De brouwerij bestaat sinds 1892, dit bier pas sinds 2008. In haar korte bestaan heeft ze reeds twee prestigieuze prijzen op de revers mogen spelden, namelijk een European Beer Star voor ‘Belgian Strong ale 2009’ en winnaar van de ‘World Beer Cup’ in 2010. De oprichter van de brouwerij was Omer van Ghinste en hij brouwde zijn ‘van ghinste pils’. Hij markette zijn bieren met zijn naam en plaatse gebrandschilderde ruiten in cafés die zijn bier schonken waarop stond ‘Bieren Omer van Der Ghinste’. Toen zijn vrouw zwanger was besefte hij dat hij al die ramen zou moeten vervangen als zijn zoon ooit de brouwerij over zou nemen. Hij noemde zijn zoon dus ook ‘Omer’. Inmiddels is de vijfde generatie van Ghinste nog steeds aan het brouwen en de jongste telg -Omer-Jean van der Ghinste- Brouwde dit bier als een ode aan de familietraditie.

Download onze app voor...

Beschikbaar voor Android en iOS.