Foreign Legion 2024: Smokey van Kompaan

Smaakbeschrijving

Smökey is misschien wel het meest onconventionele brouwsel van het jaar. Nog een doppelbock, gerookt en gerijpt in een spirit waarvan bijna niemand heeft gehoord. Haters zullen het haten, en de oningewijden zullen het niet begrijpen, maar stiekem is dit misschien wel onze favoriet van het jaar. Slivovic is een pruimenbrandewijn uit Oost-Europa, en deze specifieke vaten komen uit Oekraïne. De pruimen worden gedroogd boven een houtvuur, waardoor ze een rokerige zoetheid krijgen. Het is ongelooflijk, vooral in combinatie met een soepele, makkelijk te drinken doppelbock gemaakt met gerookte mouten. Dubbel zoveel rook, dubbel zoveel bock, dubbel zoveel smaak. Pure magie!